英超赛事下注|平台

健康之行 Health Trip

吃全谷物需要“私人订制”

发布时间:2020-09-28 14:55:03 | 来源:【《大河健康报》 9月17日 王淑颖】
分享至:0

本文转自《大河健康报》,转发仅为学习交流,若侵犯版权请联系小编删除。

 

并不是每一种全谷物都适合所有人吃。对于一些特殊人群而言,吃全谷物需要“私人定制”:学会挑种类,选对烹调方法。只有这样,才能起到促进健康的作用。

肠胃不好的人选易消化的全谷物。

在很多人眼中,全谷物意味着难消化。其实,小米、大黄米等颗粒较小,比较容易煮烂,也很容易消化、吸收,不会增加消化系统的负担,肠胃不好的人完全可以放心食用。

血糖高的人选颗粒完整的全谷物,少吃黏性品种

跟肠胃不好的人恰好相反,血糖高的人吃全谷物要选颗粒完整的,并且不要煮得太软烂。过于软烂的粥升糖作用十分明显。

血脂高的人常吃燕麦和荞麦。

血脂高的人在选择全谷物品种方面没有限制,但建议常吃燕麦和荞麦。研究表明,增加这两种全谷物摄入有助于改善血脂异常。燕麦的保健功效跟其所含有的β-葡聚糖有关,而β-葡聚糖的含量又和燕麦的黏稠度有关:含量越高,燕麦越黏稠,对健康越有益。如今市场上的燕麦产品很多,挑选时除了看配料表,还要注意产品形态。

 

版权所有© 南英超赛事科技有限公司      网站技术支持:云端科技

赣ICP备15005709号     互联网药品信息服务资格证书编号:(赣)-非经营性-2017-0007

友情链接:︱ 国家食品药品监督管理局 ︱ 国家科技部网站  ︱ 国家食品药品监督管理局药品审评中心 ︱ 江西省食品药品监督管理局 ︱ 中国生物技术发展中心


赣公网安备 36010902000143号